- Организация питания в образовательном учреждении
20-дневное меню горячий завтрак 7-11 лет
Аннотация 20-ти дневное меню завтрак 7-11 лет
Экспертное заключение 20-дневное меню горячий завтрак 7-11 лет
20-ти дневное меню завтрак, обед 7-11 лет ОВЗ
Аннотация 20-ти дневное меню завтрак, обед 7-11 лет
Экспертное 20-ти дневное меню завтрак, обед 7-11 лет ОВЗ
Титульники
Специи
- График работы трапезной
- Понедельник — пятница
- 09.00 — 13.00
- Информация об организаторе питания
- ООО «Магия вкуса»
- Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
- Пищеблок в трапезной отсутствует. Приготовление пищи ведется в пищеблоке МАОУ «СОШ №2 им. Декабристов».
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
- Ответственный по организации питания
- Шишигина Надежда Владимировна, тел. 8(345-35) 3-26-70
- Условия питания детей-инвалидов и ОВЗ
- Учащиеся из числа инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются двухразовым бесплатным горячим питанием в дни учебных занятий.
Созданы условия для организации питания учащихся — инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья: столовая расположена на 1 этаже.
Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях
- Локальные распорядительные акты организации
- Положение об обеспечением питанием учащихся
- План мероприятий по формированию культуры здорового питания
- Дополнительная информация
- Гимназия обеспечивает рациональное и сбалансированное питание учащимся в соответствии с санитарными правилами.
Организация питания учащихся (получение, хранение и учет продуктов питания, приготовление пищи, производство кулинарной продукции на пищеблоке и пр.) осуществляется ООО «Магия вкуса» в соответствии с условиями заключенного договора.
Одноразовым горячим питанием охвачено 100 % учащихся.
Трапезная рассчитана на одновременное принятие пищи 48 учащимися. Она оборудована столовой мебелью с покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. При трапезной имеются раковины для мытья рук.
Пищеблок в трапезной отсутствует. Приготовление пищи ведется в пищеблоке МАОУ «СОШ №2 им. Декабристов».
Трапезная гимназии обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами. При организации питания используется фарфоровая, фаянсовая и стеклянная посуда, отвечающую требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Столовые приборы (ложки, вилки, ножи), посуда для приготовления и хранения готовых блюд изготовлена из нержавеющей стали или аналогичных по гигиеническим свойствам материалов.
Санитарное состояние и содержание трапезной соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания.
Для обеспечения учащихся здоровым питанием, составными частями которого являются оптимальная количественная и качественная структура питания, гарантированная безопасность, физиологически технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, физиологически обоснованный режим питания, организатором услуг разработано 12-дневное цикличное меню, позволяющее учитывать среднесуточные нормы потребления пищевых продуктов.
В учреждении для контроля за качеством питания создана бракеражная комиссия. В состав бракеражной комиссии включены работники гимназии.
Бесплатным питанием обеспечиваются следующие категории учащихся:
— учащиеся 1-4-х классов;
— малообеспеченные семьи;
— опекаемые;
— дети, находящиеся в трудной жизненной ситуации.
Двухразовым бесплатным питанием обеспечиваются следующие категории учащихся:
— дети с ограниченными возможностями здоровья;
— дети-инвалиды.
